Олія
з насіння амаранту акумулює всі достоїнства рослини. Насіння амаранту містять
невелику кількість олії, яке є дорогим,
але дуже корисним продуктом.
Головною
корисною
властивістю олії амарантова є вміст у ньому
елемента сквалена. Цей компонент збагачує організм киснем. Вперше сквален
виділили з печінки акули. Завдяки йому акули здатні занурюватися на велику
глибину, де дуже маленькі запаси кисню.
Коли
цей компонент потрапляє в організм, то він вступає у взаємодію з водою в
організмі і виділяє з неї кисень.
Склад: Олія з насіння Амаранта отримане методом холодного пресування.
Поліненасичені
жирні кислоти: Лінолева, Пальмітинова, Стеаринова, Олеїнова, Ліноленова, Арахидоновая.
Їх зміст в ліпідах амаранту до 77%, причому 50% становить лінолева кислота.
Замінні амінокислоти: Аспарагінова кислота, Аденин, гуанін, Аланин, Аргенін,
Глутаминовая кислота, Гістамін, Пролин, Серін, Тирозин, Серотонін, Орнитин,
Пантетоновая КИСЛОТА (вітамін В,). Похідні замінних амінокислот: Пуринові
підстави, Крсатін, Гістамін, Піруват, тіазоли. Білки: Валін, Гистидин,
Ізолейцин, Лізин, Метіонін, Лейцин, Фенілаланін, Триптофан, Треонін. Рибофлавін
(вітамін В2), Токоферол (вітамін Е), тіамін (вітамін Bl),
вітаміни групи Д, хлорофіл, холін, жовчні кислоти і спирти, стероїди,
фітостерини і сквален.
Корисні властивості
Рекомендують
вживати при захворюваннях серця. Завдяки вмісту сквалена і полінасичених жирних
кислот, кров легше проходить по організму. Насичуючи кров киснем, ми
перешкоджаємо появи в судинах бляшок і ущільнень. Це не тільки благотворно
позначається на роботі серця і кровоносних судинах, а й в цілому на весь
організм. Підвищується імунітет, поліпшується обмін речовин.
У косметологи:
Амарантова олія успішно
використовується у виробництві елітних косметичних засобів.
Цікаво
косметологів саме завдяки високому вмісту в ньому сквалену. Сквалеон - головний
компонент шкіри людини, що підтримує оптимальну вологість шкіри, збагачує її
клітини киснем і захищає від вільних радикалів, сповільнює старіння шкіри і
активно сприяє омолодженню клітин шкіри.
показання
Олія амаранту має широкий
спектр застосування: онкологічні хвороби, атеросклероз, порушення мозкового та
периферичного кровообігу, імунодефіцитні стани (хронічні захворювання), рани,
забої, пролежні, виразки, авітамінози, гінекологічні, шкірні захворювання,
захворювання шлунка, печінки.
Спосіб застосування:
Якщо вживати
його для лікування, тоді дозування наступна: 2 столових ложки 3 рази на день до
їди за 30 хвилин.
Для
профілактики амарантова рослинна олія вживається в такій кількості: 1 столової ложки досить додавати
в салат. Або з'їдати 1 столову ложку в день до їжи.
При пошкодженні
шкірних покривів (подряпинах, порізах, саднах, опіках, гематомах) негайно
змащуйте пошкоджені місця амарантовий маслом, звичайно, попередньо промивши
ранку. Больові відчуття знімаються практично відразу, а загоєння відбувається
раз в 5-6 швидше.
При
приготуванні готових косметичних масок додайте 1 ч.л. амарантової олії для посилення ефективності. Нанесіть масло на
попередньо очищену шкіру обличчя, шиї, області декольте легкими масажними
рухами, а через 15 хвилин просто промокніть шкіру косметичною серветкою. Можна
використовувати амарантове масло в суміші з іншими маслами, придатними до вашої
шкіри
Протипоказання
Протипоказаннями
до вживання амаранту є індивідуальна непереносимість та наявність алергічних
реакцій. Не слід вживати олію при важких
захворюваннях травної системи, холециститі, сечокам'яній хворобі і розладах
кишечника.
Термін
зберігання: олії з насіння Амаранту
12 місяців.
Умови зберігання: Зберігати в захищеному від світла місці при температурі від +8 С до +20 С.